Eines der Elemente, die beim Besuch einer Stadt berücksichtigt werden müssen, ist die Gastronomie. Daher ist es wichtig, im Voraus zu wissen, welche Restaurants die besten sind, um die besten Erlebnisse zu erleben und so hervorragende Erinnerungen an jede Reise zu bewahren.
Hier stellen wir Ihnen die besten Restaurants im historischen Zentrum von Mexiko-Stadt vor.
1. Almosenmänner
Wenn Sie eine Probe traditioneller mexikanischer Küche probieren möchten, sind Sie hier genau richtig.
In einer gemütlichen Atmosphäre, in der Sie sich wie zu Hause fühlen werden, werden Sie die köstlichen Gerichte der Köche Marcos Fulcheri und Carlos Meléndez probieren, die traditionelle mexikanische Zutaten und Techniken verwenden und ihnen einen zeitgemäßen Touch verleihen.
Die Speisekarte ist abwechslungsreich und exquisit. Darin finden Sie Einträge wie Tatemados Chiles oder Oaxacan Croquettes; Suppen wie Sopa de Tortilla; Hauptgerichte wie Hummer mit Tequesquite oder Bio-Hühnchen in Mole de Rosa.
Natürlich dürfen die unvermeidlichen Tacos nicht fehlen, von denen es eine große Vielfalt gibt. Unter den Desserts stechen mexikanische handwerkliche Eiscreme hervor. Die Auswahl an Getränken ist außergewöhnlich.
Hier zu essen ist teuer, aber nach Meinung derjenigen, die gekommen sind, ist das Preis-Leistungs-Verhältnis ausgezeichnet.
Richtung: Ignacio Allende Avenue # 3. Historisches Zentrum von Mexiko-Stadt
2. Cafe Tacuba
Dieses 1912 gegründete Restaurant sollte Teil Ihrer Reiseroute sein, wenn Sie die mexikanische Hauptstadt besuchen.
In traditioneller Umgebung können Sie an den Wänden Beispiele mexikanischer Kunst sehen.
Die Speisekarte ist voller origineller und authentischer Rezepte. Zu den Spezialitäten des Restaurants zählen: Mit Käse gefüllte Chilischoten, Rinderzungenvinaigrette, mit Oaxaca marinierte Cecina und Chalupas a la Poblana.
In Bezug auf Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts ist die Speisekarte sehr abwechslungsreich und schätzt die Essenz der traditionellen mexikanischen Küche.
Im Restaurant wird den Gästen klar gemacht, dass aufgrund der Originalität jedes Rezepts und der Tatsache, dass jedes Gericht gerade zubereitet wird, eine Wartezeit von etwa 20 bis 30 Minuten besteht. Nach Meinung derjenigen, die dort gegessen haben, lohnt sich das Warten jedoch.
Diese Einrichtung ist teuer, aber die Atmosphäre, die Aufmerksamkeit und das Essen, das Sie probieren werden, sind es wert.
Richtung: Tacuba Street # 28. Historisches Zentrum von Mexiko-Stadt
3. Historisches Blau
Dieses Restaurant ist eine Option für Sie, wenn Sie abenteuerlustig sind, da viele seiner Gerichte mit ungewöhnlichen Zutaten zubereitet werden. Das Restaurant ist auf typisch mexikanische Küche mit einem gewissen Touch spezialisiert.
Die Atmosphäre ist sehr schön. Das Restaurant befindet sich auf einer Freiluftterrasse, auf der sich die Tische unter einem natürlichen Dach befinden, das aus dem Netzwerk von Ästen besteht, die in den Töpfen dort wachsen.
Der Küchenchef Ricardo Muñoz Zurita ist in der gastronomischen Welt auf internationaler Ebene hoch anerkannt. Ihre Kreationen werden Sie dazu bringen, immer wieder in dieses Restaurant zurückzukehren, wo die Kombination der Aromen außergewöhnlich ist.
Zu den am meisten empfohlenen Gerichten zählen das Wildbret Salpicón, der legendäre Schwarze Maulwurf aus Oaxaca, die mit gebratener Ente gefüllten Donuts, der Tikin Xic Fisch und der Papanteco Green Pipián.
Die Gerichte kosten zwischen 95 Pesos (4,77 USD) und 330 Pesos (16,57 USD).
Richtung: Calle Isabel La Católica # 30. Historisches Zentrum von Mexiko-Stadt
4. Donau
Dieses Restaurant mit einer großen Tradition in Mexiko-Stadt wurde 1936 von einigen Freunden baskischer Herkunft gegründet, die einen Ort gründen wollten, der sich auf baskisches Essen spezialisiert hatte.
Die Atmosphäre ist ziemlich traditionell, im Laufe der Jahre wurden kaum Änderungen vorgenommen. Der wahre Star dieses Veranstaltungsortes ist jedoch das Essen.
Das Restaurant ist auf Fisch und Meeresfrüchte spezialisiert. Zu den Gerichten gehören unter anderem Austern nach Donau-Art, Seafood Grill, mit Meeresfrüchten gefülltes Seebarschfilet und norwegischer Räucherlachs.
Allen gemeinsam ist die Sorgfalt und das Engagement, mit dem sie zubereitet werden, und der unverwechselbare Geschmack exquisiter baskischer Gastronomie. Die Auswahl an Getränken ist ausgezeichnet.
Die Kosten für die Gerichte reichen von 105 Pesos (5,27 USD) bis 625 Pesos (31,39 USD).
Richtung: Straße Nr. 3 der Republik Uruguay. Historisches Zentrum von Mexiko-Stadt
5. Die Sonnenblumen
Wenn Sie die traditionelle mexikanische Gastronomie in vollen Zügen erleben möchten, sollten Sie dieses Restaurant im Herzen der mexikanischen Hauptstadt nicht verpassen.
In einer vertrauten und gemütlichen Atmosphäre, ergänzt durch die persönliche und sorgfältige Aufmerksamkeit der Mitarbeiter, die hier arbeiten, werden Sie sich wie zu Hause fühlen.
Das Restaurant konzentriert sich auf traditionelles mexikanisches Essen mit geringfügigen Änderungen, die den Gerichten einen avantgardistischen Touch verleihen.
Unter den exquisiten Gerichten können Sie unter anderem den Huazontole Red Snapper Fish, den Markauflauf mit Tequila, das Huhn in grünem Pipián, die blauen Quesadillas mit Kürbisblüte und den Blaubeersalat probieren.
Sehr zu empfehlen sind auch Desserts, insbesondere der von den Gästen sehr nachgefragte Käsekuchen mit Rosenblättern. Die Auswahl an Getränken ist auch ausgezeichnet.
Wenn Sie das Restaurant am Wochenende besuchen, genießen Sie Live-Musik wie Trios oder Jarochos. Kurz gesagt, das Essen in Los Girasoles ist ein unvergessliches Erlebnis.
Das Restaurant ist etwas teuer. Die Qualität des Service und der Gerichte sind es jedoch wert.
Richtung: Tacuba 7, Plaza Tolsá. Historisches Zentrum von Mexiko-Stadt
6. Testal
Dies ist ein Restaurant, das versucht, das traditionelle mexikanische Essen mit dem modernen zu verbinden. In der Dekoration des Geheges sind Gemälde zu sehen, die auf die vorspanische historische Ära verweisen, in der die traditionelle mexikanische Küche ihren Ursprung hatte.
Die Küche des Testal basiert auf dem Herkunftsnahrungsmittel. Hier geht es darum, Gerichte zuzubereiten, bei denen der Ursprung ihrer Aromen offensichtlich ist, und dabei traditionelle Zutaten und Gewürze so zu kombinieren, dass das Ergebnis unübertroffen ist.
Zu den repräsentativsten Gerichten des Restaurants zählen unter anderem die Thunfisch-Carnitas, das Tatemado-Lamm, die Motuleñas Enchiladas, der Dzik Negro de Venado, die Cochinita Pibil und der gefüllte Käse.
Wenn wir über Desserts sprechen, ist ein Schokoladenkuchen eingewickelt Mousse von Mamey ist das exquisit.
Sie müssen es besuchen, wenn Sie die traditionellen Originalaromen der mexikanischen Gastronomie kennenlernen möchten. Wir garantieren, dass Sie es nicht bereuen werden.
Der ungefähre Preis für ein Abendessen liegt in einem Bereich von 300 Pesos (15,18 USD) bis 600 Pesos (30,36 USD).
Richtung: Dolores # 16, Ecke Independencia, lokales C. Historisches Zentrum von Mexiko-Stadt
7. Der Kardinal
Dieses Restaurant stammt aus dem Jahr 1969 und befindet sich in einem alten, eleganten Herrenhaus im Herzen des historischen Zentrums von Mexiko-Stadt.
Die Art der Küche, die dieses Restaurant auszeichnet, ist der beliebte Mexikaner. Die Zutaten, mit denen es arbeitet, sind so natürlich wie möglich.
Die Tortillas, die serviert werden, werden durch sehr gut überwachte Prozesse hergestellt, beginnend mit der Auswahl des richtigen Mais.
Ebenso stammen alle Milchprodukte aus Milch, die direkt auf der Ranch des Restaurants gemolken wurde.
Das Brot, das sowohl zum Frühstück als auch zum Mittag- und Abendessen konsumiert wird, wird ebenfalls im Restaurant hergestellt. Hier ist alles so authentisch wie möglich.
Auf der Speisekarte stehen unter anderem Escamoles al Apazote, Trockenmaissuppe, Chile Relleno a la Oaxaqueña, mit Ziegenkäse gefüllte Hühnerbrust mit Maulwurf Coloradito. In Bezug auf Desserts können Sie Elotes Bread with Cream und Tres Leches Cake probieren.
Abhängig von der Jahreszeit bietet es Ihnen auch bestimmte Gerichte wie:
- Zwischen April und Mai: Tortas de Huautzontles
- Zwischen August und Oktober: Chiles en Nogada und Chinicuiles
- Zwischen November und Dezember: Kabeljau und Kürbis aus Kastilien
Das Restaurant ist teuer, aber die Investition lohnt sich, da Sie eine der köstlichsten Küchen der mexikanischen Hauptstadt probieren werden.
Richtung: Calle de la Palma # 23. Historisches Zentrum von Mexiko-Stadt
8. Das Haus der Sirenen
Das Gebäude, in dem sich dieses Restaurant befindet, stammt aus rund 500 Jahren und ist eines der ältesten in Mexiko-Stadt. Es hat eine schöne Terrasse mit Blick auf den Nationalpalast und die Kathedrale.
Die Art der Küche ist traditionell und zeitgemäß und mischt Aromen, Farben und Aromen, um Ihnen traumhafte Gerichte zu bieten.
Zu den herausragendsten, die serviert werden, gehören: Nopal-Salat Timbale mit gerösteten Meeresfrüchten, Mixtec-Brühe, Tortillasuppe mit Ziegenkäse, Chicken Supreme mit Maulwurf und Rinderfilet mit Meco und Orange Chili Entomatado.
Unter den Desserts ist der Elote Flan des Hauses einer der gefragtesten der Gäste.
Die Auswahl an Getränken im Restaurant ist groß und bekannt.
Die Kosten für Lebensmittel sind etwas hoch. Das Preis-Leistungsverhältnis ist jedoch hervorragend.
Richtung: Republik Guatemala # 32. Historisches Zentrum von Mexiko-Stadt
9. 5M Restaurant
Wenn Sie ein Restaurant mit einer langen Geschichte und einem tadellosen Ruf besuchen möchten, ist dies der richtige Ort für Sie. Mit einer mehr als 40-jährigen Geschichte ist das 5M Restaurant eine obligatorische Referenz für diejenigen, die die Hauptstadt besuchen. Die Aufmerksamkeit des Personals ist außergewöhnlich.
Die Art der angebotenen Speisen ist sehr vielseitig; Sie können alles finden, von einem Krabbencocktail bis zu einer mit Rajas und Mais gefüllten Hühnerbrust. Die Zutaten für die Zubereitung der Gerichte sind die frischesten.
Auf der Speisekarte des 5M-Restaurants finden Sie unter anderem Chipotle-Fleischbällchen, Garnelen- und Rajas-Tacos, Pampera-Salat, Rindersteak mit Mole de Xico und Stone Octopus. Es bietet auch eine große Auswahl an Bieren in seinem Menü, so dass Sie das auswählen können, das Ihnen am besten gefällt.
Die Kosten für die Gerichte reichen von 90 Pesos (4,55 USD) bis 395 Pesos (19,99 USD).
Richtung: 05. Mai Avenue # 10. Historisches Zentrum von Mexiko-Stadt
10. Spanisches Casino
Es befindet sich in einem Gebäude aus dem späten neunzehnten Jahrhundert. Die Dekoration verbindet Luxus und Komfort.
Die Art der Speisen ist traditionell spanisch, mit frischen Zutaten, die die hier servierten Gerichte zu den am meisten empfohlenen für diejenigen machen, die die mexikanische Hauptstadt besuchen.
Zu den bekanntesten dieses Restaurants zählen unter anderem die unvermeidliche Paella, Schnecken, Steinkrake, Lamm, Chorizo a la Cider und Schinkenkroketten.
Diejenigen, die hier essen, sind sich einig, dass dieses Restaurant authentisches spanisches Essen serviert. Die Weinkarte ist außergewöhnlich.
Die ungefähren Kosten pro Person für ein Abendessen, das bis zum Dessert beinhaltet, betragen ca. 400 Pesos (20,22 USD) oder 500 Pesos (25,28 USD).
Richtung: Isabel La Católica # 29. Historisches Zentrum von Mexiko-Stadt
11. Terrasse Gran Hotel Mexiko-Stadt
Dieses Restaurant befindet sich in einem der schönsten Gebäude in Mexiko-Stadt und bietet eine hervorragende Aussicht. Es ist die ideale Option, wenn Sie eine andere Zeit damit verbringen möchten, köstliche Gerichte zu probieren.
Hier wird Essen serviert, das von der traditionellen mexikanischen Küche inspiriert ist und einen zeitgemäßen Touch hat. Viele ihrer Gerichte enthalten vorspanische Zutaten.
Auf der Speisekarte stehen: Tacos de Arrachera, Gran Imperio Hummerschwanz, Red Snapper-Filet, Popocatepelt-Rinderfilet, Iturbide-Schweinelende und La Leche de la Sierra-Hühnchen.
Sobald Sie die Hauptgerichte probiert haben, können Sie nicht aufhören, das Dessert zu bestellen. Eines der gefragtesten ist der Hauskäsekuchen mit Red Berry Compote mit Cassis.
Ebenso bietet das Restaurant zeitlich begrenzte Menüaktionen zu einem ungefähren Preis von 450 Pesos (22,75 USD).
Verpassen Sie nicht, dieses Restaurant zu besuchen, wenn Sie nach Mexiko-Stadt kommen. Wir garantieren, dass Sie es nicht bereuen werden.
Richtung: 16. September # 82. Historisches Zentrum von Mexiko-Stadt
12. Der Balkon des Zocalo
Wenn Sie in dieses Restaurant kommen, haben Sie die Möglichkeit, eine der besten Aussichten auf den Zócalo und die Kathedrale zu bewundern.
Die Art der Küche, die dieses Restaurant auszeichnet, ist zeitgenössisch mexikanisch, wobei traditionelle Gerichte eine erfrischende Note erhalten.
Der Küchenchef des Restaurants, José Antonio Salinas Hernández, ist ein ausgezeichneter, bekannter und unermüdlicher Arbeiter, der den Gästen ausgezeichnete Rezepte der zeitgenössischen mexikanischen Küche bietet.
Das Restaurant bietet verschiedene Arten von Menüs: 9-Gänge-Degustationsmenü, einschließlich Panucho de Jaiba in Black Fill; Pairing-Menü; Market Menu 5 Antojos, in denen Sie den Costilla Volcano ausprobieren können.
Ebenso gehören zu den saftigsten Gerichten des Restaurants: Shrimps und Octopus Memela mit Käsekruste, Octopus Tostadas und Aged Gulf Tuna Tiradito, eingelegte Wassermelone und Avocado.
Die Kosten für das Essen hier sind etwas hoch, aber die Erfahrung, die Aussicht, die Aufmerksamkeit und vor allem das Essen sind jeden investierten Dollar wert.
Richtung: 05. Mai # 61. Historisches Zentrum von Mexiko-Stadt
13. Hosteria de Santo Domingo
Dieses Restaurant ist seit dem 4. August 1860 in Betrieb und das älteste in Mexiko-Stadt.
Die Umgebung ist festlich und farbenfroh, das heißt traditionell mexikanisch, mit einer großen Menge Konfetti an der Decke, die auf die Straßen vieler Städte im Landesinneren verweisen.
Die hier servierten Gerichte entsprechen einem traditionellen mexikanischen Trend und werden mit den frischesten und hochwertigsten Zutaten zubereitet.
Zu den repräsentativen Gerichten gehört Chile en Nogada, das Sie bei Ihrem Besuch unbedingt probieren können. Unter anderem werden der mexikanische Reis, der Nopalitos-Salat, Filet al Pastor und Santo Domingo Enfrijoladas serviert.
In Bezug auf Desserts sind die Chongos Zamoranos und der Kürbis in Tacha außergewöhnlich.
Die Kosten für eine Platte reichen hier von 70 Pesos (3,54 USD) bis 230 Pesos (11,63 USD).
Richtung: 72 Belisario Domínguez Straße. Historisches Zentrum von Mexiko-Stadt
14. Zephyr
Wenn Sie nach Mexiko-Stadt kommen, ist dies ein Ort, den Sie besuchen müssen. Das Restaurant Zéfiro ist auch eine Kochschule und ein Muss für jeden Liebhaber guter Gastronomie. Die Dekoration ist modern und nüchtern, mit wenigen Details.
Die Art der Speisen, die in diesem Restaurant zubereitet werden, ist zeitgenössisch mexikanisch und schätzt eine attraktive Mischung aus Aromen, Aromen und Texturen.
Die Gerichte werden mit frischen Zutaten zubereitet. Darüber hinaus ist alles hausgemacht, einschließlich der Tortillas und des Brotes, das das Menü begleitet.
Zu den Gerichten, die Sie probieren können, gehören unter anderem der Nopal-Salat, das Rib Tlacoyo vom Rind, die Tlalpeño-Brühe, die marinierte Arrachera, der Ensenada Taco und die Hühnerbrust in Achiote. Wenn Sie ein Dessert essen möchten, können Sie Sacher, Tolsá oder Tarta Marquesa bestellen.
Die Kosten für die Gerichte im Zéfiro liegen zwischen 70 Pesos (3,54 USD) und 209 Pesos (10,57 USD).
Richtung: Der heilige Hieronymus Nr. 24. Historisches Zentrum von Mexiko-Stadt
15. Der Major
Dieses Restaurant befindet sich auf der Terrasse des traditionellen Porrúa Editorial and Bookstore und ist eine der besten kulinarischen Optionen für diejenigen, die die mexikanische Hauptstadt besuchen.
Wenn Sie es besuchen, können Sie sich an der hervorragenden Aussicht auf die archäologische Zone des Templo Mayor, die Rückseite der Metropolitan Cathedral und die große Vielfalt an Kolonialgebäuden im historischen Zentrum der Stadt erfreuen.
Die hier servierten Gerichte orientieren sich an der klassischen zeitgenössischen mexikanischen Küche mit nationalen Zutaten, die ihr einen traditionellen Touch verleihen.
Zu den repräsentativsten Gerichten gehören: die Chipotle Shrimp Taquitos, das Chile Relleno de Picadillo Dulce, die Enchiladas de Pato, Camarones al Pibil und das Fussili mit cremiger Specksauce.
Die Desserts sind auch eine Freude und heben Artisan Sorbets, Bananen mit Mezcal und das Panqué de Nopal mit Tequila hervor.
Die Auswahl an Getränken, die das Restaurant anbietet, ist außergewöhnlich.
Laut denjenigen, die es besucht haben, sind die Kosten für das Restaurant etwas hoch, aber dies wird durch die hervorragende Qualität der Gerichte, die Atmosphäre und die Aufmerksamkeit des Personals ausgeglichen.
Richtung: Republik Argentinien # 15. Historisches Zentrum von Mexiko-Stadt
Jetzt wissen Sie, was die besten gastronomischen Optionen im historischen Zentrum von Mexiko-Stadt sind. Verpassen Sie sie nicht! Ihr Gaumen wird es Ihnen danken!
