HÜTTENKÄSEKUCHEN

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Mit unserem Rezept können Sie ein köstliches Dessert zubereiten. Ideal, um das Essen gut zu beenden!

ZUTATEN (FÜR 6 BIS 8 MENSCHEN)

10 getrennte Eier.
1 Kilo Hüttenkäse.
20 Gramm gemahlener Zimt.
400 Gramm Zucker.
150 Gramm gemahlenes Eierbrot.
Butter zum Einfetten der Form.
Gemahlenes Brot zum Brot der Form.

Für den Sirup:

2 Tassen Wasser.
1 Tasse Zucker.
1 Spritzer Sherry.
50 Gramm Pinienkerne.
50 Gramm Rosinen.

VORBEREITUNG

Das Eigelb wird zusammen mit Hüttenkäse, Eierbrot, Zimt und Zucker geschlagen. Alles sehr gut umrühren und in eine zuvor mit Butter und etwas gemahlenem Brot gefettete Pfanne geben und bei 175 ° C in den vorgeheizten Ofen stellen, bis es gar und goldbraun ist. Danach wird es entfernt und abkühlen gelassen, und sobald es kalt ist, wird es in Coccolitos geschnitten, in den sehr heißen Sirup getaucht, so dass es gut eingeweicht, abkühlen gelassen und in ein tiefes Glas oder eine Glasschale gegeben wird.

Sirup. In einem großen Topf das Wasser mit dem Zucker kochen, bis es etwas dicker wird, dann die Nudel-Cocolitos, den Sherry, die Pinienkerne und die Rosinen hinzufügen.

Dessert Rezepterequesoncake Kuchen

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