REZEPT FÜR GARNELEN- UND KÜRBISSUPPE

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Befolgen Sie dieses Rezept genau und genießen Sie eine Garnelensuppe mit einem Hauch Kürbis. Guten Appetit!

Zutaten

(Für 8 Personen)

3 Esslöffel Maisöl
½ Kilo Tomate
1 mittelgroße Zwiebel
2 Knoblauchzehen
3 Zweige frischer Oregano
2 Lorbeerblätter
1 Prise Thymian
50 Gramm gemahlene getrocknete Garnelen
1 Esslöffel Maisteig in Wasser gelöst
Salz nach Geschmack
4 Dutzend mittelgroße gekochte Garnelen
4 Kürbis Castilla gekocht und gewürfelt

Vorbereitung

Das Öl wird erhitzt, die gemahlene Tomate wird mit Zwiebel und Knoblauch hinzugefügt und abgesiebt, alles wird sehr gut gewürzt, bis die Tomate nicht roh schmeckt; Fügen Sie das Wasser, die getrockneten Garnelen und die aromatischen Kräuter hinzu und lassen Sie es 10 Minuten köcheln; Fügen Sie den in kaltem Wasser gelösten Teig hinzu, lassen Sie ihn noch einige Minuten kochen, fügen Sie die Kürbisquadrate und Garnelen hinzu und servieren Sie ihn.

Unbekanntes Rezept

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