Die Weintäler der Baja California liegen hinter parallelen Gebirgszügen, die parallel zur Küste des Pazifischen Ozeans verlaufen.
Die konstante Meeresbrise, die in die Täler eindringt, und die intensive Hitze während und um den Sommer schaffen in diesen halbgeschützten Tälern das ideale mediterrane Klima, in dem die Rebe Jahr für Jahr großzügig gedeiht. Der Reichtum seiner Landschaften mit Chaparral an der Küste, bergigem Chamisal und isolierten Eichenkernen macht diese Region zu einem einzigartigen Ökosystem in Mexiko. Für die Region ist die Zukunft vielversprechend, wenn die Authentizität und der ländliche / touristische Handel der Region erhalten bleiben und die Weine, die Gastronomie, die Schönheit und der Charme der Region Baja California weiterhin zu einem einzigartigen Reiseziel für diejenigen machen, die es zu schätzen wissen das Vergnügen von Wein und gutem Essen.
