GEFÜLLTE CHAYOTES REZEPT

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ZUTATEN

(Für 8 Personen)

8 gekochte grüne oder weiße Chayoten
90 Gramm Butter
8 Teelöffel Zucker oder nach Geschmack
1 Esslöffel Mehl
1 halb geschlagenes Ei
50 Gramm Acitrón in Quadrate geschnitten
50 Gramm gehackte Walnüsse
1 Esslöffel Rosinen
16 Esslöffel gemahlenes Brot
Zimt Pulver

VORBEREITUNG

Die Chayoten werden in zwei Hälften geteilt und das Fruchtfleisch wird entfernt, wobei darauf geachtet wird, die Haut nicht zu brechen. Das Fruchtfleisch wird zerkleinert und sehr gut mit Butter, Zucker, Mehl und Ei gemischt. dann werden die Acitrón, Walnüsse und Rosinen hinzugefügt; Mit dieser Mischung werden die Schalen nachgefüllt, mit gemahlenem Brot und Zimt bestreut und 15 Minuten bei 180 ° C in den vorgeheizten Ofen gestellt.

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