Morelia ist ebenso reich an Geschichte wie an Gastronomie.
Wenn Sie diese Stadt Michoacán besuchen, können Sie nicht aufhören, in den besten Restaurants zu essen, in denen Sie exklusive Gerichte der traditionellen Michoacan-Küche und der internationalen Küche probieren. Lernen wir jeden von ihnen kennen.
1. Die Mirasole
Los Mirasoles ist eines der beeindruckendsten Restaurants. Sein vizeköniglicher Stil verbindet sich mit der Architektur des historischen Zentrums, das von der UNESCO zum Kulturerbe der Menschheit erklärt wurde.
Die Speisekarte besteht in den meisten Gerichten aus traditioneller Michoacan-Küche sowie ausgewählten Lachsschnitten. Einige sind eine perfekte Fusion von staatlichem Essen mit internationalem.
Sie können mit goldenen Forellentacos und Birnen-Brunnenkressesalat beginnen. Probieren Sie die Enchiladas Placeras (traditionelles Morelian, gefüllt mit Käse und Zwiebeln), das Uruapán Trout Tartare oder das Arrachera Parián in würziger Sauce, begleitet von Nopales und gerösteten Zwiebeln.
Reservieren Sie Ihren Tisch und organisieren Sie ein Familientreffen, eine Arbeit, eine 15-jährige Party, eine Hochzeit, ein romantisches Abendessen und Verkostungen, da die Einrichtungen dafür perfekt sind.
2. San Miguelito Restaurant
Wenn Sie lecker essen und auch einen Freund haben möchten, ist San Miguelito Ihr Restaurant.
Die Popkultur und die Vielfalt der Gerichte wuchsen in dem 8 Minuten vom historischen Zentrum entfernten Haus.
San Miguelito hat einen San Antonio gewidmeten Altar im Rincón de las Solteronas. Dort kommen Hunderte von Gästen nicht nur wegen ihrer exzellenten Küche, sondern bitten den Heiligen, das Wunder zu vollbringen, ihnen einen Partner zu finden.
Im Restaurant im Kolonialstil eingerichtet, müssen Sie zwischen verschiedenen Räumen wählen, wie der Tiendita del Abuelo, dem Altar der Conversaciones, dem El Rincón de las Solteronas und dem Speisesaal, in dem jeder Tisch anders ist.
Es hat auch eine Terrasse für Raucher; sogar eine Kunstgalerie in Morelia.
Sie können leichte Gerichte wie den "Here I Am" -Salat mit Salat, Erdbeere, Apfel, Sonnenblumenkernen, karamellisiertem und Mango-Dressing wählen. oder ein starkes Fleisch wie die "Mustermedaillons".
Das Gericht "Fisch in Bananenblättern" mit Pilzen, Butter, Zwiebeln und feinen Kräutern ist ebenfalls köstlich und eines der am meisten empfohlenen.
3. Restaurant Bar Las Trojes
Nur 11 Autominuten von der Plaza de Armas entfernt, der wichtigsten der Stadt, befindet sich das Restaurant Bar Las Trojes.
Auffällig ist der Bau eines typischen Hauses der Michoacaner des 19. Jahrhunderts, bekannt als Troje Purépecha.
Es erfreut seit drei Jahrzehnten den Gaumen der Morelianer. Die Speisekarte ist abwechslungsreich, aber gegrilltes Fleisch und traditionelle regionale Küche dominieren. Zu Beginn können Sie nach Mark- oder Adobera-Käse fragen.
Als Hauptgerichte können Sie zwischen Holzkohleflankensteak oder gebratenem Rindersteak wählen. Fisch, Meeresfrüchte, Salate und Weine werden auf der Speisekarte nicht fehlen.
4. Emilianos
Abseits der Hektik des Stadtzentrums ist Emilianos auf Pasta, Holzkohlefleischstücke und Salate mit frischen Produkten spezialisiert. Guter Wein fehlt nie.
Dieses Restaurant ist eines der bekanntesten in Morelia und befindet sich in der Nähe großer Unternehmen, die sich vom traditionellen mexikanischen Essen entfernen, um seine exquisitesten modernen Gerichte mit einem internationalen gastronomischen Konzept anzubieten.
Die Atmosphäre geht Hand in Hand mit Luxus. Die Eleganz macht es ideal für ein Geschäfts- oder Paaressen. Es bietet sowohl Vielfalt als auch Qualität.
Sie können von einem irischen Kaffee bis zu einem marinierten Flankensteak oder flambierten Bananen probieren, die am Tisch zubereitet werden.
5. Restaurant Bar Hoyo 19
Die Verkostung eines köstlichen Gerichts mit Blick auf einen spektakulären Golfplatz ist eine der Hauptattraktionen der Hoyo 19 Restaurant Bar: ein anderer Ort, in den Sie sich verlieben werden.
Dieser wunderschöne Ort, ideal zum Entspannen, befindet sich im Altozano Club, etwa 25 Minuten von der Kathedrale von Morelia entfernt.
Es verfügt über eine überdachte Terrasse, auf der Sie den Kontakt zur Natur pflegen und ein Golfturnier live verfolgen können, während Sie sich an der klassischen Tarascan-Suppe erfreuen.
Das Menü ist mehrfach. Es umfasst Enchiladas, Roastbeef, Salate, Hühnerflügel, Sandwiches und andere saftige Köstlichkeiten. Am Wochenende wird ein Buffet angeboten.
Was Sie nicht verpassen sollten, sind die sorgfältig zubereiteten mexikanischen Gerichte, die Tapas und Pasta.
Garantieren Sie Ihren Tisch bei der Reservierung und sichern Sie Ihr Auto auf dem privaten bewachten Parkplatz.
6. Frida Kahlo Restaurant
"Wir kochen Kunst": so lautet das Motto des Restaurants Frida Kahlo.
Das elegante Haus verspricht, dass Ihre Sinne zum Ruf des Außergewöhnlichen und der von Leidenschaft inspirierten Berührung erwachen.
Die abwechslungsreiche Speisekarte mit perfekt dekorierten Gerichten umfasst Vorspeisen wie Calavera Guacamole, eine Mischung aus Avocado mit Xoconostle, Erdbeere, roten Zwiebeln, Frischkäse und Schwarten.
Es bietet auch Sopa Diego, eine kräftige grüne Brühe mit Fangstücken des Tages, gewürzt mit Epazote und einem Hauch Serrano-Pfeffer.
Probieren Sie unbedingt die Frida Khalo Arrachadera, eine ihrer Spezialitäten. Es wird im Ofen nach dem Rezept und der Sorgfalt des Küchenchefs gekocht und auf einem Bananenblatt mit Tortillas serviert.
7. Chango Restaurant
Eleganz finden Sie im Chango Restaurant in der Innenstadt von Morelia, 1 km von der majestätischen Kathedrale entfernt.
Es ist ein Restaurant, das sich auf zeitgenössische internationale Küche mit Dekoration spezialisiert hat Jahrgang Vielseitig, von den Tischen bis zum Barbereich.
Probieren Sie das Orangenrisotto mit Ingwer, Zucchini und Garnelen. der spektakuläre Lachs in Dijonnaise-Sauce mit glasierter Karotte und Apfel und knusprigen Mandeln.
Beenden Sie mit einem köstlichen Dessert aus warmem Apfelkuchen in einem Mandelstreusel, hausgemachtem Vanilleeis und Walnusszucker.
Chango ist eine sehr angenehme Umgebung mit Live-Musik: eine gute Option, wenn Sie als Paar oder Familie reisen. Sie können sogar einen privaten Raum für Sie reservieren, wenn Sie mit einer großen Gruppe von Gästen gehen.
8. Das Dach
In La Azotea haben Sie die beste Aussicht auf ganz Morelia. Ein Panoramablick auf das historische Zentrum der Stadt mit der Kathedrale im Vordergrund macht die Verkostung eines Gerichts zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Es befindet sich oben im Los Juanitos Hotel und kombiniert moderne mexikanische Küche mit traditioneller Michoacan-Küche.
Die ungezwungene Atmosphäre ermöglicht es den Gästen, Weine aus einer sorgfältigen mexikanischen und internationalen Auswahl zu probieren.
Das Restaurant verfügt über zwei private Räume mit einer Kapazität für jeweils 20 Personen. Es ist ideal, ein Geschäftstreffen oder ein Familientreffen in einen erhabenen Moment zu verwandeln.
9. LU Restaurant
Das Restaurant LU schützt in seinen Gerichten die Identität Michoacas und den Reichtum der Rezepte traditioneller Köche.
Das Hotel Casino befindet sich im Herzen des historischen Zentrums von Morelia und wird zu einem neorustikalen Raum, der mit lokalem Kunsthandwerk dekoriert ist.
Sorgfältiges Essen und die Bewertung der Qualität sind eines der Ziele des Unternehmens. Deshalb werden Ihnen bei der Bestellung eines Gerichts natürliche Produkte garantiert, die die Herkunft der Rohstoffe und die Art ihrer Zubereitung berücksichtigen.
Das Restaurant ist bekannt für seinen entspannten Raum ohne Formalitäten. Obwohl es sich in einem Gebäude aus dem 18. Jahrhundert befindet, ist die Avantgarde ihr Markenzeichen und wird bei jeder Veränderung nicht nur von Gerichten, sondern auch von Weinen beobachtet.
LU bietet mexikanischen Weinkellerservice, Menüvorschläge für Veranstaltungen und ein auf Produkte aus der Region spezialisiertes Degustationsmenü.
All seine Dienstleistungen und Gerichte machten es zum Gewinner der Gourmet Awards 2016 als „Bestes lokales Restaurant“.
10. Tata Mezcalería
Ein Muss in Morelia ist die Tata Mezcalería. 8 Häuserblocks von der Kathedrale entfernt im historischen Zentrum verspricht dieses Haus, nicht nur ein Ort zum Essen und Trinken, sondern auch zum spirituellen Wachstum zu sein.
Der Ort und seine Umgebung wurden sehr gut erreicht, wobei auf jedes Detail geachtet wurde.
In der Tata Mezcalería hat alles seine Ordnung. Die Stühle stammen aus Opopeo, einer Stadt in Michoacan, die für ihre handwerkliche Produktion bekannt ist und in Pátzcuaro geschnitzt wurde. Die Catrinas wurden in Capula hergestellt.
Die Bar ist mit mehr als 50 Koffern und Koffern ausgestattet, die auf verschiedenen Basaren und Flohmärkten zu finden sind, von denen einige mehr als 100 Jahre alt sind.
Die große Planke ist ein idealer Ort für zahlreiche Gruppen und die zentrale Terrasse im Schatten eines großen Baumes ist perfekt für eine entspannende Verkostung.
Ein kostenloses Mezcal und eine Suppe brechen das Eis, bevor Sie die Speisekarte sehen. Es gibt internationale Gerichte, einheimische Aromen und eine große Auswahl an Mezcals und handwerklichen Spirituosen.
Sie können die Stadt nicht verlassen, ohne die Lamm-Enchiladas oder Garnelen-Taquitos zu probieren.
11. Marogui
Einen Block von der majestätischen Kathedrale entfernt befindet sich das Restaurant Marogui im Hotel La Soledad. Es bietet die besten Aromen regionaler mexikanischer Küche in einer intimen und verführerischen Atmosphäre in jedem seiner Räume.
Die Speisekarte rettet die Michoacan-Küche. Es bietet ein ausgezeichnetes Bruststück zur Großen Kapelle, Enchiladas Morelianas und seiner berühmten Arrachera Soledad.
Wie es Tradition ist, werden Sie sonntags verschiedene Gerichte haben, aber immer die charakteristische Würzung beibehalten.
Marogui macht einen gastronomischen Vorschlag, der sich darauf konzentriert, Gäste zu verführen, damit Sie nie mehr weg wollen.
12. Meine Lola Morelia
Da in Morelia nicht alles regionales Essen ist, gibt es auch Pizza - eines der beliebtesten Gerichte der Welt.
10 Minuten vom Museo Casa Natal de Morelos entfernt bietet Ihnen das Mi Lola Morelia eine umfangreiche Speisekarte mit Gourmet-Pizza zum Brennholz, sehr dünn und knusprig, Nudeln, Carpacciosowie gegrillte Schnitte, Salate und Desserts.
Es ist ein Ort mit einzigartiger Dekoration.
Nur jedes Detail seines farbenfrohen Interieurs zu bewundern, macht Ihren Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis. Mit Live-Musik haben Sie eine gute Zeit und Kinder können in einem Raum genießen, in dem sie ihre eigenen Pizzen herstellen können.
Reservieren und vergessen Sie die Warteschlange, um auf einen Tisch zu warten.
Morelia erwartet Sie so sehr für seine Geschichte, Kultur, Hotels und Gastronomie. Genießen Sie es so viel Sie wollen und bleiben Sie, Sie werden immer willkommen sein!
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