Wenn Ihr Gaumen ein treuer Fan von gutem Wein ist, einer der besten Orte in Baja California Guadalupe-Tal, die Sie nicht verpassen dürfen, ist Viñedos Las Nubes.
Mit Brühen mit einer starken Präsenz, Farbe und Geschmack als Hauptpräsentationsschreiben wird die Auswahl der besten Option eine Herausforderung sein. Deshalb laden wir Sie ein, dieses Weingut in Baja California zu besuchen.
Wo befindet sich der Weinberg und wie greife ich auf das Gelände zu?
Nur 30 Minuten von Ensenada entfernt, einer schönen und einladenden Stadt im mexikanischen Bundesstaat Baja California, befindet sich ein Ejido namens El Porvenir, eine Stadt, die zum Valle de Guadalupe gehört. In der Nähe dieser kleinen Gemeinde mit nicht mehr als 1.500 Einwohnern befindet sich das Weingut Las Nubes.
Obwohl es in Ensenada einen Flughafen gibt, der nicht die wichtigsten Handelsrouten abdeckt, ist der Tijuana International Airport die nächstgelegene Flugoption zu Las Nubes.
Sobald Sie in der bevölkerungsreichsten und kosmopolitischsten Stadt der Baja California angekommen sind, ist es sehr einfach, Ensenada über die Touristenkorridor-Autobahn Tijuana-Rosarito-Ensenada in einer unterhaltsamen Reise von 104 km und etwas mehr als einer Stunde zu erreichen.
Sie befinden sich bereits in der Stadt, in der der berühmte Margarita-Cocktail auf die Welt kam, und haben jetzt nur noch eine kurze Fahrt von 39 km zum Ejido El Porvenir.
Sie verbinden sich mit der Abzweigung Mexiko 3 des Transpeninsular Highway in Richtung Ensenada - Tecate und in ungefähr 30 Minuten sehen Sie den Ejido El Porvenir. Im Westen der Stadt und speziell in der Callejón Emiliano Zapata befindet sich Ihr lang erwartetes Weinziel.
Was ist die Geschichte von Viñedo Las Nubes?
Das 2008 gestartete Projekt Las Nubes ist der jüngste renommierte Weinberg im Valle de Guadalupe. Seine frühreife Existenz beeinträchtigt jedoch nicht die Qualität seiner Weine.
Die 12 Hektar, mit denen dieser Weinbau begann, wurden 2009 angebaut, wobei die größte Fläche, 3 Hektar, für die Rebsorte Nebbiolo bestimmt war, da hier 100% dieser Trauben hergestellt werden können.
Für Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha und Carignan wurden 2 Hektar für jede Sorte bereitgestellt, während Tempranillo sich grundsätzlich mit einem Hektar Rebfläche niederlassen musste.
Im Jahr 2012 wurden der Plantage 2 Hektar Syrah hinzugefügt und gleichzeitig die mit Tempranillo bepflanzte Fläche erweitert. Heute nimmt Las Nubes zwischen Versuchsplantagen und Weinproduktion 19 Hektar Nutzfläche ein.
Die Weine des Weinguts wurden mit renommierten Preisen ausgezeichnet und die 4 Goldmedaillen des internationalen Wettbewerbs Ensenada Tierra de Vino sprechen für sich.
Die Weine von Las Nubes sind national und international bekannt. Der Schlüssel zu ihrem Erfolg liegt im kraftvollen, fruchtigen Geschmack und den angemessenen Preisen, insbesondere unter Berücksichtigung der hohen Qualität des Produkts.
Welche Rotweine kann ich in Las Nubes probieren und wie hoch sind ihre Preise?
Las Nubes-Weine zeichnen sich durch Sauberkeit und tiefviolette Töne aus und sind dank der Kombination verschiedener Nüsse Brühen mit einem faszinierenden Aroma.
Das Aroma der Weine aus dem Weingut kann als stark, aber keineswegs ärgerlich angesehen werden, und das Gefühl am Gaumen lässt keinen Zweifel daran, dass Sie vor imposanten Qualitätsgetränken stehen.
Die beste Präsentation des Weinbergs ist zweifellos Nebbiolo, ein Wein mit einer dichten Textur und einem würzigen Geschmack, und der einzige aus dem Weingut Las Nubes, der zu 100% aus einer einzigen Traube hergestellt wird.
Dieses Rot sieht dunkel aus und hat einen kräftigen Geschmack, garniert mit einem Hauch von Feigen und Rosinen. Wenn Sie den Nebbiolo de Las Nubes mit 13,9 Grad Alkohol probieren, wissen Sie, dass Sie sich in der Gegenwart von etwas Besonderem befinden.
Die Bodega de Las Nubes begann 2008 mit der Vermarktung dieses Juwel und ihr aktueller Preis liegt im Bereich von 510 bis 880 Pesos.
Der Nimbus ist ein weiteres Meisterwerk von Viñedo Las Nubes. Die Kombination von Merlot, Cabernet Sauvignon und Tempranillo ermöglicht diesen Rotwein, der ein intensives Gewürzaroma und eine dicke Textur aufweist.
Sie können auch einen fast unmerklichen Hauch von Vanille genießen, der ihm einen charakteristischen Geschmack verleiht. An Orten, die auf die Weinherstellung spezialisiert sind, wie La Europea, können Sie dieses Rot für 515 US-Dollar kaufen, ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Das dritte Meisterwerk unter der Marke Las Nubes ist der rote Cumulus. Es wird aus Garnacha, Carignan und Tempranillo hergestellt und ist ein Wein mit einem starken Körper und einem angenehmen Geruch nach Nelken und Pfeffer.
Es hat eine dunkelrote Farbe, wie seine Brüder, und sein Geschmack hinterlässt eine Mischung aus Gewürzen und guter Säure. Cumulus wurde 2008 auf den Markt gebracht und ist das billigste Rot in Las Nubes, da Sie es für 485 US-Dollar kaufen können.
In der Kategorie "Young Reds" ist die angenehme Überraschung des Selección de Barricas-Weins.
Die Kombination von Carignan (auch Cariñena genannt) und Garnacha bildet die perfekte Mischung für diesen kräftigen rubinroten Wein mit einem blumigen Aroma, das seine junge rote Persönlichkeit überträgt.
Der Selección de Barricas ist ein Wein mit einem intensiven und einzigartigen Geschmack. Der Preis von 285 US-Dollar ist ein weiterer guter Grund für Sie, diesen jungen Wein zu probieren.
Was sind die besten Weiß- und Roséweine aus Las Nubes?
In Las Nubes ist nicht alles Rotwein. Der Kuiiy ist ein freundlicher Weißwein aus Sauvignon Blanc und Chardonnay mit einem leichten Apfelgeruch und einem angenehmen, trockenen Zitrusgeschmack.
Aufgrund seiner Frische ist es die perfekte Begleitung zu einer guten Ceviche. Das Kuiiy ist sehr preisgünstig, da es in Weinfachgeschäften für bis zu 240 US-Dollar erhältlich ist.
Die Kombination von Garnacha und Carignan erweckt den einzigen in Las Nubes hergestellten Roséwein zum Leben. Jaak ist eine Brühe mit einer hellen und hellen Lachsfarbe.
Sein Aroma und sein fruchtiger Geschmack unterstreichen das Vorhandensein von Pfirsich, Melone und Erdbeeren. Es ist ein gesunder Wein für alle Zuschauer, Eigenschaften, zu denen wir einen hervorragenden Preis hinzufügen müssen, der bei etwa 170 US-Dollar liegt.
Das Label Jaak de Las Nubes ist zweifellos eine sehr bequeme Option für informelle Mahlzeiten mit Familie und Freunden einer großen Anzahl von Menschen.
Irgendeine Tour oder Route, an der ich teilnehmen kann?
Die hervorragende Leistung von Las Nubes in einer Weinregion, die so prestigeträchtig ist wie das Valle de Guadalupe, hat den Weinberg zu einem Muss auf der exklusiven Weinstraße gemacht.
In Tijuana und Ensenada gibt es Reiseveranstalter, die Touren über die Weinstraße anbieten, mit Besuchen in Las Nubes und anderen wichtigen Winzern.
Diese Touren können Heißluftballon- und Flugzeugfahrten beinhalten, bei denen Sie das Valle de Guadalupe aus einer unschlagbaren Perspektive betrachten können, um die Landschaft zu genießen und die besten Fotos und Videos aufzunehmen.
Während Ihres Besuchs in Las Nubes können Sie nicht nur die Qualität der Weine, sondern auch die modernen Einrichtungen und herrlichen Landschaften schätzen.
Der Ort verfügt über eine Terrasse, auf der Sie sich entspannen und die Aussicht genießen können, immer begleitet von einem guten Käsebrett und natürlich mit dem Wein Ihrer Wahl.
Machen Sie sich keine Sorgen um den Tag, Las Nubes ist 7 Tage die Woche von 11 bis 17 Uhr geöffnet.
Nehmen Sie sich Zeit, um diese angenehme Erfahrung zu genießen. Las Nubes erwartet Sie mit seinen herrlichen Weinen und den vielfältigen gastronomischen Optionen, die Sie dazu bringen werden, sich zu wiederholen.
Ebenso empfehlen wir Ihnen, Ihre Erfahrungen mit uns durch Ihre Kommentare noch einmal zu erleben, damit Sie Ihren Beitrag zum Weinbau von Baja California leisten können.
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