In der Grenzregion des Bundesstaates Baja California zu den USA bewahrt Tecate die Schönheit seiner weiten Wüstenlandschaften, die Oase seiner Ranches und seine modernen Traditionen, die durch Bier und Wein repräsentiert werden. Wir laden Sie ein, das zu kennen Magische Stadt Baja California mit dieser vollständigen Anleitung.
1. Wo ist Tecate und wie bin ich dorthin gekommen?
Tecate ist eine Stadt in Baja California, die das Oberhaupt der gleichnamigen Gemeinde im äußersten Norden des Bundesstaates an der Grenze zu den Vereinigten Staaten ist. In deren Hoheitsgebiet befindet sich auch eine kleine Stadt namens Tecate, die zur Grafschaft San Diego gehört. Tecate ist von den wichtigsten Städten der Baja California umgeben. nur 49 km. es gibt Tijuana, die bevölkerungsreichste Stadt des Bundesstaates; Die Landeshauptstadt Mexicali liegt 133 km und Ensenada 110 km entfernt. Der Flughafen der ersten Ebene, der Tecate am nächsten liegt, ist Tijuana, eine Stadt, von der aus die Magic Town in einer 50-minütigen Fahrt nach Osten entlang des Federal Highway 2D erreicht werden kann.
2. Wie wurde Tecate geboren?
Es ist nicht sicher bekannt, was die Bedeutung von "Tecate" ist, obwohl einige Historiker behaupten, dass es sich um "geschnittenen Stein" oder "geschnittenen Baum" handeln könnte. Das erste Auftreten des Namens in einem Dokument stammt aus dem 19. Jahrhundert in den Aufzeichnungen von die San Diego Mission. Ein Dekret von Präsident Juárez schuf 1861 die landwirtschaftliche Kolonie Tecate und die Stadt wurde 1888 offiziell gegründet. Die Gemeinde wurde 1954 mit Tecate als Oberhaupt geboren. Im Jahr 2012 hat die nationale Regierung die Stadt in die Kategorie der magischen Stadt erhoben, um die touristische Nutzung ihres kulturellen und natürlichen Erbes zu verbessern.
3. Welches Wetter erwartet mich in Tecate?
Tecate hat ein angenehmes Klima mit einer jährlichen Durchschnittstemperatur von 16,5 ° C. Die kältesten Monate, die der nördlichen Hemisphäre entsprechen, sind Dezember, Januar und Februar, wenn die Thermometer durchschnittlich zwischen 10 und 11 ° C anzeigen. Im April beginnt es sich aufzuwärmen und im Juni sind es etwa 20 ° C, wobei August mit einer Durchschnittstemperatur von 24 ° C der heißeste Monat ist. Die extremen Temperaturen, die von Zeit zu Zeit erreicht werden können, liegen im Sommer bei fast 33 ° C und im Sommer bei 4 ° C. Winter. In Tecate regnet es das ganze Jahr über kaum, kaum 368 mm, und dieser knappe Niederschlag konzentriert sich auf den Zeitraum von November bis März.
4. Was sind die Attraktionen in Tecate?
Eine Tour durch Tecate muss mit dem Parque Hidalgo beginnen, dem Nervenzentrum der Stadt. Ein guter Ort, um den Geist der Baja California Magical Town einzufangen, bevor Sie ein anstrengendes Wanderprogramm starten, ist das Community Museum. Die Weinstraße, deren Nordtür Tecate ist, und die berühmte Brauerei, die den Namen der Stadt trägt, sind obligatorische Spaziergänge. El Monte Sagrado Cochumá, die Gemeinde La Rumorosa mit der Campo Alaska Military Barracks und dem Windpark; und die archäologische Zone von Vallecitos vervollständigen ein Paket von Attraktionen, die Vorgeschichte und Geschichte, antike und moderne Sehenswürdigkeiten und köstliche Getränke umfassen. In Tecate kann man nicht aufhören, ihr international bekanntes Brot zu probieren.
5. Wie ist der Parque Hidalgo?
Der Hidalgo Park zwischen den Straßen Benito Juárez und Lázaro Cárdenas ist das soziale Treffpunkt und das kulturelle Herz von Tecate. Unter dem Vorsitz eines schönen Kiosks ist es der bevorzugte Ort für die Einheimischen, auf ihren Bänken zu sitzen, um sich zu unterhalten, während sie Besucher beim Stöbern in den Kunsthandwerksgeschäften oder bei der Suche nach einem Regenschirm beobachten, um in den nahe gelegenen Restaurants etwas zu trinken oder zu essen. Der Park ist Schauplatz von Mariachi-Aufführungen, Tanzveranstaltungen und Treffpunkt während der wichtigsten Gedenkfeiern.
6. Was kann ich im Tecate Community Museum sehen?
Dieses Museum ist Teil des Tecate-Kulturzentrums (CECUTEC) in der Calle Tláloc 40. Es verfügt über drei begrenzte Räume, einen für die Vorgeschichte und Geschichte der Kumai-Zivilisation, einen für die sogenannte Epoca de los Ranchos und einen für die moderne Tecate . Tecate war der Sitz mehrerer Haciendas oder Ranches mit seinem "großen Haus" und seinen großen Ländereien für umfangreiche Zucht. Einige dieser Ranches sind mit Spas ausgestattet und wurden in komfortable Raststätten umgewandelt. Das Gemeindemuseum spaziert durch diese malerische Zeit der Tecatense-Ranches und zeigt auch einige archäologische Stücke, die in nahe gelegenen Höhlen gefunden wurden, alte Gegenstände, die für die Jagd verwendet wurden, Keramik und andere Gegenstände.
7. Was ist das Interesse der Weinstraße?
Eine Sache, die Sie an Tecate überraschen könnte, sind die herrlichen Weinberge, die sich im nördlichen Teil der Baja California Wine Route befinden. In mehreren der in der Nähe von Tecate installierten Weinhäuser können Sie geführte Spaziergänge durch die Plantagen und den Weinherstellungsprozess unternehmen, die mit einer Verkostung der besten Weine der Region enden, die ordnungsgemäß mit Käse, Aufschnitt und anderen regionalen Köstlichkeiten kombiniert werden. . Die Erntefeste im September sind eine ideale Gelegenheit, um Tecate kennenzulernen und die Tag- und Nachtveranstaltungen zu genießen, bei denen Wein der Hauptdarsteller ist.
8. Wie ist die Geschichte der Tecate Brewery?
Tecate wurde in den 1940er Jahren für die bekannte gleichnamige Brauerei und Biermarke bekannt, die erste in Mexiko in Dosen und ein historisches Symbol der Firma Cuauhtémoc Moctezuma. In der Tecate-Fabrik am Boulevard Oscar Bailón Chacón 150 im Viertel Vinitas bieten sie eine interessante Führung durch den Herstellungsprozess an, die mit einer Verkostung im Biergarten endet. Bei dieser Verkostung stehen Ihnen die verschiedenen Biermarken des Unternehmens zur Verfügung, darunter natürlich die Tecate in ihren klassischen und leichten Versionen. Im Biermuseum können Sie auch viel mehr über die Geschichte des beliebten Getränks erfahren.
9. Warum ist der Berg Cuchumá heilig?
Cuchumá, eine Höhe von 1.520 Metern über dem Meeresspiegel, ist der heilige Berg von Tecate, da es das zeremonielle Zentrum der Kumai-Gemeinde ist, der alten Siedler der nördlichen Baja California. Es befindet sich direkt an der Grenze zu den Vereinigten Staaten und die von diesem Land installierte Metallbarriere schneidet das Territorium ab. Von der ethnischen Gruppe sind noch etwa tausend Ureinwohner übrig, von denen etwa 200 die Kumai-Sprache sprechen und sich an die Riten erinnern, mit denen ihre Vorfahren dem Geist des heiligen Berges gewidmet waren. Auf dem Hügel sind noch einige Galeriewälder erhalten, die hauptsächlich aus Bergahorn- und Erleichen bestehen, während die Schluchten ein Zufluchtsort für verschiedene Tierarten sind.
10. Was kann ich in La Rumorosa tun?
La Rumorosa ist eine Stadt am höchsten Punkt der Route zwischen Mexicali und Tecate, deren Name von dem Geräusch stammt, das der Wind gegen die Felswände erzeugt. Der Name wurde von Leutnant Jorge Zehtus gegeben, einem Regierungskommissar, der für die Verlegung der ersten Telegraphenleitung verantwortlich war, die durch den Ort führte. Das La Rumorosa-Gebirge bietet einen spektakulären Blick auf die Wüstenlandschaften mit seinen Felsformationen in skurrilen Formen, die von den Naturgewalten geformt wurden. La Rumorosa ist ein ausgezeichneter Ort zum Mountainbiken, Campen und für andere Unterhaltungsmöglichkeiten im Freien wie Seilrutschen und Klettern.
11. Wann wurde die Campo Alaska Military Barracks aufgehoben?
Dieses strenge und robuste Gebäude in der Stadt La Rumorosa wurde in den 1920er Jahren von der Regierung des Bundesstaates Baja California gebaut, um die Bundestruppe und ihre Mitarbeiter zu installieren. Später wurde das Gebäude in ein Irrenhaus umgewandelt, das umgangssprachlich Casa de los Locos genannt wurde. Im Jahr 2004 retteten das Nationale Institut für Anthropologie und Geschichte, das Baja California Institut für Kultur und andere Kulturorganisationen die Kaserne von Campo Alaska und verwandelten sie in ein regionales Geschichtsmuseum mit einer Dauerausstellung, in der auch Wanderausstellungen gezeigt wurden.
12. Wie ist der Windpark La Rumorosa?
Die ständigen Winde, die 2. Leutnant Zehtus bei der Installation der Telegraphenleitung so sehr störten, werden jetzt zur Stromerzeugung durch einen umweltfreundlichen Prozess genutzt. Der Windpark hat am 13. Januar 2010 sein erstes Kilowatt erzeugt und verfügt über 5 Windkraftanlagen, deren metallische Formen sich von den Höhen der Wüstenlandschaft abheben. Es hat eine Erzeugungskapazität von 10 Megawatt, was ausreichen würde, um rund 3.000 Familien zu versorgen, obwohl die elektrische Energie für die öffentliche Beleuchtung verwendet wird.
13. Was ist in der archäologischen Zone von Vallecitos von Interesse?
Vallecitos ist eine archäologische Stätte in der Nähe von La Rumorosa und die einzige prähistorische Stätte, die im mexikanischen Bundesstaat Baja California für die Öffentlichkeit zugänglich ist. Seine Anziehungskraft sind die Gruppen von Höhlenmalereien, die von alten Mitgliedern der Kumai-Kultur angefertigt wurden und geometrische, menschliche und tierische Figuren zeigen. Eines der interessantesten Bilder ist Der Beobachter der Sonne, auch El Diablito genannt. Jeden 21. oder 22. Dezember, dem Tag der Wintersonnenwende auf der Nordhalbkugel, treten die Sonnenstrahlen durch die Höhle ein und beleuchten die Augen der anthropomorphen Figur.
14. Wie ist die bekannte Pan de Tecate entstanden?
Tecate ist berühmt für seine Brote, salzig, süß und in ihren verschiedenen Kombinationen. Die Tradition ist relativ neu und hat in den späten 1960er Jahren kaum begonnen. Alles begann 1969, als eine Familiengruppe eine kleine Bäckerei gründete, mit der sie nur einen bescheidenen Lebensunterhalt verdienen wollten. Derzeit hat El Mejor Pan de Tecate seinen ursprünglichen Hauptsitz und mehrere Niederlassungen in Tecate, wo in handwerklichen Backsteinöfen Brot in einer Vielzahl von 180 verschiedenen Stücken hergestellt wird. Im Jahr 2007 das renommierte Magazin National Geographic El Mejor Pan de Tecate zählt zu den Top 4 der Orte, die man gesehen haben muss.
15. Wie ist die lokale Kochkunst?
Neben Brot, dessen unvergleichliche Textur auf die Einwirkung der im Wasser enthaltenen Mineralien zurückzuführen sein soll, ist Tecate auch für seine handwerklichen Biere bekannt. Ähnlich wie beim Brot wird die Qualität des Bieres auf die Wirkung des Wassers auf die Hefe zurückgeführt, die bei der Zubereitung des Getränks verwendet wird. 2016 fand in Tecate das erste Artisan Beer Festival statt, an dem die besten Baja Californians teilnahmen. Auf mehreren alten Ranches in Tecate werden exzellenter Honig und Käse von höchster Qualität hergestellt, ideal zu den Weinen der Halbinsel. Natürlich macht die Nähe zum Meer die frischen Früchte des Ozeans zu den Protagonisten der Tecatense-Gastronomie.
16. Was sind die wichtigsten Handwerke von Tecate?
Tecate hat eine außergewöhnliche handwerkliche Tradition in der Tonverarbeitung, bei der sowohl dekorative Stücke geformt als auch für den praktischen Gebrauch in der Küche und zu Hause verwendet werden. Die Produkte sind hauptsächlich für den nahe gelegenen amerikanischen Markt bestimmt, aber bei Ihrem Besuch in Tecate können Sie ein echtes Souvenir Ihres Besuchs in der Stadt auf dem Cerro Azul Artisan Bazaar oder am Eingang der Weinstraße schätzen und kaufen. Eine andere schöne Handwerkstradition, die sich in Tecate niedergelassen hat, ist die von mundgeblasenem Glas, das aus den Händen von Jalisco- und Oaxacan-Gebläsen stammt.
17. Was sind die wichtigsten Festivals in Tecate?
Die Tecate Magic Fair fand 2016 zum 53. Mal statt. Traditionell findet sie in der ersten Augustwoche mit dem Adolfo López Mateos Park als Hauptbühne statt. Die Veranstaltung hat eine Handels-, Vieh- und Industrieausstellung; gastronomische Shows, Konzerte, Palenques und ein großes Theaterprogramm. Das wichtigste Tecatense-Festival ist die Guadalupana-Sommerpilgerfahrt, eine Feier, die an zwei Tagen im Juli stattfindet und seit 1954 von der Pfarrei Unserer Lieben Frau von Guadalupe organisiert wird. Während der Pilgerreise werden die Pfarrräume und die umliegenden Alleen zu einem Meer von Menschen. Jeden 12. Oktober wird das Jubiläum der Stadt mit einer großen Party im Benito Juárez Park gefeiert.
18. Was sind die wichtigsten Hotels und Restaurants in Tecate?
In Tecate und Umgebung gibt es eine Reihe von gemütlichen Unterkünften in den alten umgebauten oder gebauten Ranches, die die architektonische Harmonie traditioneller Linien bewahren. Die meisten dieser Unterkünfte verfügen über ein Spa, Temazcales, ökologische Unterhaltung und andere Einrichtungen, um eine Saison der Ruhe mit allem Komfort zu verbringen und den Körper von den Verwüstungen zu erholen, die durch das Leben in den großen Städten verursacht wurden. Zu diesen Unterkünften gehören das Rancho La Puerta Spa, das Estancia Inn Hotel, das Motel La Hacienda und das Rancho Tecate Resort.
Die besten Optionen in Tecate sind Amores, ein Restaurant, das auf Suppen und moderne Küche spezialisiert ist. El Lugar de Nos, ein mexikanisches und internationales Restaurant; und Polokotlan Sabores Autóctonos mit einer Speisekarte mit typisch mexikanischen Gerichten. Im El Mejor Pan de Tecate können Sie das berühmte Brot oder ein Dessert mit einem heißen oder kalten Getränk probieren. und in Vinoteca genießen Sie ausgezeichnete Weine und exquisites Essen.
19. Was ist, wenn ich Lust auf eine Nacht voller Clubs und Bars habe?
Eine Stadt, die so geprägt ist von den vielleicht zwei wichtigsten alkoholischen Getränken in der Geschichte der Menschheit, Wein und Bier, ist eine Nacht voller Getränke wert. Nehmen Sie Ihre Jacke mit, da es nachts kälter ist, und fragen Sie in Ihrem Hotel nach den besten und sichersten Orten. In fast allen finden Sie die große Auswahl an Industrie- und Handwerksbieren, die in der Stadt hergestellt werden und die Sie mit maximaler Frische genießen können, sowie die Weine, die die Halbinsel Baja California berühmt gemacht haben. Salud!
Bereit für Tecate, um seine Biere, Weine und Attraktionen zu genießen? Wir wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt in der Baja California Magical Town. Wenn Sie diesen Leitfaden kommentieren möchten, schreiben Sie uns eine kurze Notiz, die wir gerne prüfen.
