Das Besteigen der Sierra Norte de Puebla ist ein unvergessliches Erlebnis. Die Straße steigt auf einer Straße mit vielen Kurven durch Berge und Schluchten an, während sich die Wälder mit Tälern und abfallenden Hängen abwechseln, die mit Obstbäumen, Kaffeeplantagen, Getreidefeldern und vielen anderen Pflanzen dieser wunderbaren Region bedeckt sind.
Das Vieh wird auf Weiden gruppiert oder geht durch die Berge, immer in der Obhut des Hirten. Hier und da sieht man kleine Städte mit ihren Ziegeldächern, Kaminen und Terrassen voller Blumen, insbesondere Dahlien (die Nationalblume) aller Schattierungen.
In der Ferne können Sie wie ein Meer die Wellen der Berge sehen, die auf das Blau des Himmels treffen. Plötzlich bedecken die Wolken bestimmte Bereiche mit einem grauen Dunst und füllen sie mit Rätseln. Die Regenfälle hier sind stark und der Feuchtigkeitsindex ist sehr hoch.
Die Straße führt uns nach Zacapoaxtla, einer wichtigen Stadt in den Bergen. Am Eingang befindet sich ein lebenswichtiger Wasserfall, der zu einer von oben kaum sichtbaren Schlucht führt. Die Männer stiegen von dort ab, um die mexikanische Armee zu unterstützen, die die französischen Invasoren am 5. Mai 1862 besiegte.
Weiter die Straße hinauf taucht plötzlich die Perle der Berge auf: Cuetzalan. Cuetzalan ist so hoch, dass es den Anschein hat, als ob der Himmel folgt. Die verwinkelten Steinstraßen, die mit Moos bedeckt sind, steigen und fallen. Die Häuser, viele stattlich, andere klein, haben diese launische und unregelmäßige Bergarchitektur mit schrägen Decken, dicken, von Feuchtigkeit bemalten Wänden, merkwürdigen Fenstern oder Balkonen mit Eisenarbeiten und dicken Holztüren mit Klopfern. Alles ist ästhetisch und würdevoll, es ist nicht mit Ansprüchen oder Modernität kontaminiert.
Auf einer großen Esplanade befindet sich der Hauptplatz, der von Portalen umgeben ist und zu dessen Zugang Sie steile Straßen oder Treppen hinuntergehen, die den Abstieg erleichtern. Im Hintergrund, als Abschluss, gegen das azurblaue Blau, befindet sich eine alte und majestätische Kirche mit ihrem anmutigen Turm. Dort wird von Sonntag bis Sonntag das Tianguis gefeiert, das der Treffpunkt vieler Menschen ist.
In dieser riesigen Bergkette gibt es eine Vielzahl von ethnischen Gruppen, die sich durch ihre Merkmale, ihre Sprache oder ihre Kleidung voneinander unterscheiden. Der Markt wird von Männern und Frauen aus allen Ecken der Berge besucht, die den Ort mit Obst, Gemüse, Körben, Textilien, Keramik, Kaffee, Pfeffer, Vanille von der Küste, Süßigkeiten und Blumen füllen. Tänze werden im Atrium aufgeführt; Am eindrucksvollsten sind die Totonacs, die mit ihren großen farbigen Federn die "Quetzales" tanzen. Es gibt auch andere Tänze, wie die der Negritos, der Catrines und der Clowns, mit wunderschönen Masken mit spitzen Nasen, Tocotinen und vielem mehr. Die Huastecos koexistieren mit ihrer Geigenmusik, ihren Falsettversen und ihren freudigen Tänzen; Zacapoaxtlas, Totonacas, Otomíes, Nahuas, Mexicaneros und Mestizos.
Alle werden geboren, leben und sterben mit ihren eigenen Bräuchen und Ritualen, mit ihren Heilern, ihrer Gastronomie, ihren Kostümen, ihrer Sprache, ihrer Musik und ihren Tänzen, und sie vermischen sich nicht mit den anderen.
Cuetzalan Frauen sehen aus wie Königinnen, sie tragen einen Rock oder eine "Verstrickung" aus dicker schwarzer Wolle, die in der Taille von einem gewebten Gürtel gebunden ist, mit farbigen Laubsägearbeiten an den Enden oder solchen, die mit einer Matte hergestellt wurden. Sie tragen eine Bluse und darüber ein Quexquémetl (vorspanischer Umhang mit einer Spitze vorne und einer hinten), fein gewebt mit weißem Faden. Was sie so majestätisch erscheinen lässt, ist der Tlacoyal, ein Kopfschmuck aus dicken Wollfäden, die wie ein großer Turban um den Kopf gewickelt sind. Sie sind mit Ohrringen, vielen Halsketten und Armbändern geschmückt.
In dieser privilegierten Region gibt es viel Holz, Landwirtschaft, Viehzucht, Handelsreichtum usw., das in sehr wenigen Händen ist, die der Mestizen. Die Ureinwohner, früher die Besitzer und Herren der Berge, sind Bauern, Tagelöhner, Handwerker, die in Würde überleben und ihre Identität unantastbar bewahren.
Niemand sollte diese magische Sierra Norte de Puebla verpassen, um das pure und fantastische Schauspiel ihrer Partys zu sehen und ein paar Tage in Cuetzalan in der Nähe des Himmels zu bleiben.
Xicolapa
Was bei der Ankunft in dieser typischen Bergstadt am auffälligsten ist, sind die roten und alten Dächer. In den Läden, in denen von allem etwas verkauft wird, scheint die Zeit stehen geblieben zu sein; Auf der Theke und in den Regalen stehen endlose Produkte wie Lebensmittel, Samen, Spirituosen und Medikamente. Einige von ihnen sind seit Beginn des Jahrhunderts in Betrieb und werden von Nachkommen der ersten Besitzer betreut. Die ersten Obstweine der Region wurden in Xicolapa hergestellt, sodass wir Brombeeren, Quitten, Äpfel, Tejocote und andere in kleinen Gläsern probieren können. Dort scheint die Zeit nicht zu vergehen, denn Xicolapa ist eine Stadt mit Magie.
Xicolapa liegt an der Autobahn Puebla an der Autobahn Nr. 119 Richtung Norden in Richtung Zacatlán.
Cuetzalan kleidet sich in Farben
Jeden Sonntag wird in Cuetzalan vor der Kirche ein Freiluftmarkt eingerichtet. Aufgrund der angebotenen Produkte und der Tatsache, dass dort immer noch Tauschhandel und Handel betrieben werden, gilt dieser Markt als einer der echtesten und der reichste der kulturellen Tradition des alten Mexiko.
Im Oktober sind sie die Schutzheiligen der Stadt. Für eine Woche, die ersten sieben Tage, wird San Francisco mit farbenfrohen Ereignissen gefeiert.
Cuetzalan kann über die Bundesstraße Nr. 129, Verlassen der Stadt Puebla, 182 km. Dies.
Chignahuapan
Diese wunderschöne Bergstadt hat eine kleine Kirche in leuchtenden Farben und ist mit freundlichen braunen und schielenden Engeln geschmückt. Auf der Plaza de la Constitución können Sie einen landesweit einzigartigen Kiosk im Mudéjar-Stil bewundern, der als Schutz für einen Kolonialbrunnen dient. Sein Tempel hat wunderschöne Glasfenster, die auf die Jungfrau Maria hinweisen, der er gewidmet ist. Die zwölf Meter hohe Holzskulptur der Jungfrau ist beeindruckend, umgeben von Engeln und Dämonen.
Chignahuapan liegt 110 km von der Stadt Puebla entfernt und folgt der Autobahn Nr. 119.
Quelle: Aeroméxico-Tipps Nr. 13 Puebla / Herbst 1999
